【导语】消费升级、市场细分的浪潮下，传统企业如何历久弥新？百年品牌青岛啤酒，在 市场日趋饱和的今天，靠坚守品质和加速创新，销售逆势而上，实现品牌国际化。
【正文】普通啤酒2欧元，青岛啤酒6欧元，在法国巴黎家乐福超市里，虽然价格高出三倍 ，青岛啤酒依然很畅销。
【同期声】法国巴黎家乐福超市店长：帕特里克：纯正的口味让顾客都很喜欢，特别是鸡年包装的生肖产品。
【正文】在价格上不输洋啤酒，底气源自品牌自信，而这份自信首先得益于品质的坚守。从发酵到出厂，青啤公司一瓶啤酒要经过1800多个质量监测点。就连这小小的瓶盖，在使用前都要进行特别的浸泡实验。
【同期声】青岛啤酒二厂总酿酒师  李华
与酒接触的原料的水汽等60多道工序连瓶盖我们都要进行品尝，而且这个瓶盖是吸氧瓶盖，为了保证新鲜度。
【正文】对啤酒本身的要求更严格。啤酒花做为重要酿造原料，需要低温储藏，在青啤公司，每天酿造啤酒添加酒花都要分20多次，每次出冷库到添加不超过5分钟。
【同期声】青岛啤酒一厂总酿酒师 徐华
所以我们就是尽我们最大的努力，在这种细节上进行这种操作上的改进。
【正文】对品质的如一坚守，让青啤在出口20多个国家时实现了质量免检。而对产品的不断创新，则让这个百年品牌焕发出生机和活力。
【同期声】一个新品啤酒研发、送审品尝现场。
【正文】这几天，公司研发的一款新产品，正进入送审环节。每次新口味的研发，都必须品酒委员会所有委员一致通过。
【同期声】青岛啤酒产品开发及酿造技术研究室主任 常宗明
连续的推翻了八九次，我们真的是绝望了，就不断的进行工艺的调整，这也是种精益求精的过程。
【正文】在这种近乎苛刻的创新研发中，青啤独创了”风味图谱技术”，把啤酒中所含的300多种物质进行数字量化、不同配比，最终确定产品的口味口感。目前，公司平均每年都会推出几十种新产品，还储备了200多种口味配方。同时，加强组织管理和销售模式的创新，开发的青啤快购APP覆盖50万用户，在社区建立啤酒文化体验馆，打通了市场销售的最后一公里。
【同期声】青啤文化公司总经理助理  周昕
也是作为我们内部员工的一个创客项目，员工作为全职的店长，拉近与消费者之间的距离，而且更好的可以传递我们青岛啤酒的理念文 化。足不出小区就能体验到差异化的服务。
【正文】在“变”和“不变”的辩证法中，青啤也加快了海外扩张步伐。去年全世界的啤酒销量趋于饱和，青岛啤酒海外销量却逆势增长12%，亚太市场更是高速增长45%。2016年青岛啤酒以1168亿元的品牌价值连续13年蝉联中国啤酒行业首位。
【同期声】青岛啤酒公司董事长 孙明波
我们的品牌虽老，但是我们代表的这个文化，代表的时代潮流不能老，所以说传承和创新 是我们青岛啤酒始终把握的两条主线。我们生存的空间就是要不断的引领和满足消费需求，通过三高的方法，高品质、高价格、高可见度三高的方式来实现，最终呢要实现青岛啤酒品牌全球成为屹立于世界品牌之林的一个非常重要的品牌。