【导语】山东是农业大省，粮食生产是重中之重。三夏时节，记者在麦收一线采访时发现，今年夏粮不仅丰收，品质也有较大提升。
【正文】 今年，夏津县种粮大户雷玉石的310亩小麦获得丰收，由于采用了新的栽培技术，产量比周边农民每亩多打了两百斤。
【同期声】 夏津县雷集镇雷集村种粮大户 雷玉石
咱这个就是达到一千，一千一。每亩地增产200多斤，就是说一块一毛钱一斤，一亩地就增产二百二十多块钱，大约算下来，三百多亩地，接近七万块钱。
【正文】山东作为小麦生产大省，小麦最高亩产已突破800公斤，优良品种区域试验也达到600公斤，但由于播种技术粗放，大面积生产却在400公斤左右徘徊。从去年开始，山东省农科院在德州夏津县、潍坊寒亭区等地的10万亩麦田，推广应用碎土整平二次镇压壮苗培育技术。
【同期声】农业农村部小麦专家指导组成员 王法宏
播后镇压不实，透气跑墒，容易造成小麦冻害等等。针对这些问题，我们进行深入系统的研究，从培育壮苗入手，实现了小麦群体抗逆能力的大幅度提高，同时实现了增产15%以上。
【正文】良种良法配套、农机农艺结合，从种植、管理再到收获，都由专业合作社提供托管服务。省农业农村厅最新农情调度显示，今年山东夏粮播种面积超过6000万亩，与上年基本持平，目前夏粮收获进入尾声，夏粮丰收已成定局。记者在德州、济宁等夏粮主产区采访时发现，夏粮丰收的同时，品质也在提升。在济宁的一家面粉厂，这几天每天都有不少卖粮的种粮大户，由于这家面粉厂收购的是优质专用小麦，价格自然高出不少。
【同期声】 济宁种粮大户 程士庭
一斤要比普通小麦高出1毛5到两毛钱，由原来的4000多亩发展到现在的两万来亩，种的全部是高筋麦。
【正文】 看到当地高品质小麦大幅增加，这家面粉加工厂花了3000多万元，赶在麦收前改建好生产线，专门加工面包专用粉。
【同期声】 济宁利生集团董事长 高凤国
原来优质小麦的供给都是来自于进口，价格比较高，供应量也不稳定。近几年，中国优质小麦的品质都表现的非常优秀，所以我们增加了很大的信心。
【正文】山东引导农民根据市场需求调整种植结构，2018年优质专用小麦种植面积增加了50万亩。目前，山东夏粮收购全面展开，今年预计收购180亿斤，比去年增加20亿斤，粮食价格保持稳定。
