【正文】 泰安市日前启动“网格食品工程”,聘请1100名专职网格安全员下沉社区、村庄,采取日常巡检、隐患突查等办法,对食品经营主体实施全天候、无缝隙监管。并通过社会治理网格化服务平台,将监管信息实时上传相关部门,织牢“市、县、镇、村”四级食品安全防线。