【导语】 寿光市着眼于标准制定、品牌打造，坚持蔬菜产业链前端、中间、后端一体联动、整体提升，引领蔬菜产业高质量发展。
【正文】 在全国蔬菜质量标准中心，志愿者们正按照视觉、触觉、嗅觉、味觉的顺序，对口感番茄品种进行感官评价，交由工作人员统一分析。目前已累计完成18种番茄和13种黄瓜感官评价试验和指标测定。
【同期声】 高珏晓 全国蔬菜质量标准中心认证科负责人
对蔬菜一个内部品质的分级，目前咱国内是没有的。所以我们为了做这个就是相当于把蔬菜的感官品质和营养品质结合起来，筛选出消费者所喜欢的感官评价数据，由消费者端来倒逼育种和栽培管理。
【正文】 寿光是全国最大的设施蔬菜生产基地，在他的带动下，全国已经基本实现了供需平衡，消费结构进入了新的提升阶段。这对寿光蔬菜的发展提出了新的挑战。
【同期声】 薛亮 中国蔬菜协会会长
最重要两点吧。一个是还得依靠科技发展，包括种子种苗、机械化等等。第二个的意见呢，推进蔬菜产业的组织化，也是很重要的。
【正文】 面对市场变化，寿光市瞄准源头，投入财政资金3亿多元扶持蔬菜种业发展，先后培育了寿光蔬菜种业集团、三木种苗等一批龙头企业，深化与中国农科院、中国农业大学等10多家国家级科研院校的合作，加快研发高品质新品种。
【同期声】 刘欣庆 山东蔬菜种业集团总经理
我们现在的新品种的数量达到了70多个，我们现在种质资源入库的数量是21,000份。研发这些品种，一方面为了适应消费者的需求，另一方面实际上是能够达到优质优价。
【正文】 截止到目前，寿光自研蔬菜品种达到140多个。有了良种，还需要配套的良法，才能保证统一的品质。对此，寿光依托部省共建的全国蔬菜质量标准中心，集成2369条蔬菜产业链相关标准，编制完成37种蔬菜的54项生产技术规程，并率先发布了番茄、黄瓜两项全产业链行业标准。
【同期声】 付乐启 全国蔬菜质量标准中心主任
我们制定了蔬菜全产业链标准，对产前、产中、产后等11个环节进行了规范，把产业链条向两端拉长，向种子和品牌延伸，让我们的蔬菜更加安全，品质更好，质量更稳定。
【正文】 但是高品质蔬菜的销售一般是通过组织化程度较高的连锁商超，一家一户的分散种植无法对接。为此，寿光大力推动蔬菜种植的园区化，规划建设了蔬菜小镇、田柳现代农业创新创业示范园等18个重点园区，做到“种苗、技术、农资”等六统一，实现全链条标准化。
【同期声】 王涛 山东蔬菜产业集团副总经理
产业工人只是负责种，产前产后两端由我们公司来承担。对企业来说，我们的我们的每个环节都得到可控可追溯。对于种植户来说就改变了原先的凭经验种植，无序种植的一个现状，提高它的品质和质量。
【正文】 目前，寿光成功打造了“七彩庄园”、“金彩益生”等一批高端蔬菜品牌，80%以上进入北京、上海等20多个大中城市。同时，加快标准输出，已经在江西、内蒙古、四川、西藏等省(区)认定27个试验示范基地，辐射带动蔬菜生产标准化面积50万亩。