【导语】 葡萄酒是烟台市蓬莱区的特色产业。打基础,谋长远,当地政府通过扶持葡萄标准化种植,推动葡萄酒产业逐步迈入高端市场。
【正文】 这片试验田里种植的,是一种刚刚从国外引进的葡萄新品种。在原产地,亩产500公斤酿酒质量最好,现在,企业需要重新测算数据。
【同期声】 杜宜龙 蓬莱国宾葡萄酒庄总经理
我们设定了350公斤,450公斤,550公斤这三个质量等级,其目的就是通过估值产量来提高我们的酿酒葡萄质量。
【正文】 然而,一个品种的选育动辄数年,企业哪能等得起?蓬莱区决定,基础工作由政府承担,他们连续多年开展酿酒葡萄适应性研究,建设标准化基地。
【同期声】 殷炜琳 烟台市蓬莱区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心副主任
现在已经选育出了60多个品种和品系,我们把这样一个基础性的成果共享给所在的酒庄企业,让他们少走弯路,也是最大可能地降低企业的前期投入成本。
【正文】 在政府的引导下,60多家葡萄酒企业迅速聚集,蓬莱葡萄核心产区身价倍增。当地迅速做出规划,打造三个高端酿酒葡萄专业种植园区,招引国内外知名酒庄入住。
【同期声】 查理 拉菲罗斯柴尔德集团瓏岱酒庄总经理
在法国,一个产区有好几百个酒庄,才能变成一个产区,所以,我们很愿意看到一些人投资在我们蓬莱,在烟台。
【正文】 如今,蓬莱已经招引、培育33个精品酒庄,每年有14万千升葡萄酒销往世界各地,当地又围绕葡萄酒延伸文旅、教育培训等产业,年综合收入达到45亿元。