“渔家小妹”阳澄湖里探美味

“但得阳澄蟹, 不看菊花香。”要说哪里的大闸蟹好,阳澄湖大闸蟹自然是首屈一指的。今年《生活帮》派出主持人李姣前往阳澄湖探访，深入湖区寻找道地食材，并且联合“钳鲜生”为观众送上限量版阳澄湖大闸蟹特别订制。

阳澄湖位于江苏省南部的苏州市，出城往东北方向五公里就来到这片水域。

李姣：“我是李姣来到阳澄湖，化身渔家小妹，带大家来一场大闸蟹探秘之旅。”

本次《生活帮》联合“钳鲜生”特别订制的大闸蟹，全部产自阳澄湖的核心水域。阳澄湖水质偏碱性，水温常年16度左右，平均水深两米，属于阳光照射得到的范围，优良的生态环境保证了大闸蟹等湖中生物的繁育。跟随着蟹农老高，李姣终于见到了心心念念的大闸蟹。这些新捕捞上来的大闸蟹拉回岸上经过保鲜处理后将会直接送到您的餐桌。

李姣：“青皮、白肚、金爪、黄毛，这个得有四五两吧。”

吃蟹有讲究 雌吃黄来雄吃膏

民间有说法叫做“九雌十雄”，也就是说九月雌蟹成熟，十月雄蟹成熟，而对于食客们，这也叫做“黄九膏十”。吃螃蟹是个技术活，自幼生在湖边的老高，如今年过古稀，深谙里面的技巧。

老高：“吃螃蟹要慢，不要快，慢慢吃，味道好得不得了。”

保护原产地 提供道地食材

在老高这样老一辈的蟹农看来，像大闸蟹、湖鱼湖虾都是自然的馈赠，而“阳澄湖大闸蟹”这个招牌，则是老一辈辛苦积累的福气，所以无论如何要好好维护下去，为食客提供道地的食材。生活帮栏目特别订制阳澄湖大闸蟹活动已经举办了四年，把道地食材直接送上您家餐桌，让无数观众大饱口福，好食材、好服务赢得了好口碑，更招揽了无数回头客。

热线员赵萌萌：“今年接到一位观众电话，信息录入的时候，发现去年也订购了，是个忠实帮迷。”

前方李姣的推介，让更多的观众关注了我们的特别订制，尤其是中秋节临近，大家都想准备一份时令大礼来走亲访友，或跟家人一同分享。

接线员赵萌萌：“大家也可以扫描我们的二维码，同样的效率，同样正宗的阳澄湖大闸蟹。”

渔家小妹李姣在前方不遗余力地为大家寻访，后方我们热线室的小妹妹们也在忙忙碌碌，每个人的分工不同，但是同样的都是为了给大家呈现一份地道的特别订制大闸蟹。也请您扫描二维码或者拨打400-1116677来分享品尝。