【导语】 省政府新闻办今天举行新闻发布会，就公众关注的蔬菜价格波动和重要商品供应保障等情况进行介绍。
【正文】 进入主汛期以来，山东蔬菜价格出现明显上涨，白菜类、茄果类和瓜类涨势较大，均超过3成。监测数据显示，批发环节价格涨幅高于零售环节，德州、泰安、潍坊等受灾较重地区蔬菜价格涨幅较大，寿光涨幅超过27%。目前受灾较重地区蔬菜市场货源供应有保障，未发现断档、脱销或抢购现象。
【同期声】 山东省物价局副局长 李东方
蔬菜批发价格23-25日延续升势，但涨幅逐步收窄，我省蔬菜价格经历短期上涨后，现已趋稳。
【正文】 山东粮食价格总体平稳，鲜猪肉价格平稳上涨，鸡蛋价格逐步回落。此次价格上涨，一方面受季节性因素影响，“立秋”前后是蔬菜上市“青黄不接”时期，通常8月份价格比6、7月份上涨两成左右。另一方面，受台风暴雨影响，南方部分地区到山东采购蔬菜增多，同时，强降雨也导致省内23万个大棚187多万亩蔬菜受灾，部分地区出现短期供应偏紧现象。
【同期声】 山东省农业厅副厅长 褚瑞云
迅速派出技术人员深入田间地头指导农民排涝、施肥、打药，尽快恢复生产，对绝收地块引导群众播种速生蔬菜，有的最快的生长周期最短的蔬菜20天、30天就可以上市。
【正文】 目前，绝大部分受灾地块已恢复生产，长势良好。山东的猪肉、面粉、食用油等十大类生活必需品目前储备充足，已向灾区调运5万多件水，2万多条毛巾等物品。
【同期声】山东省商务厅副厅长 王洪平
要求大型批发市场、骨干连锁零售企业，切实加强生活用品特别是肉蛋菜的采购、调拨、储备，以保障市场供应，启动了生活必需品应急保障响应机制，重点支持潍坊等灾情较重地区保供稳价。
【正文】 针对价格上涨，山东已迅速启动价格应急监测，加强值班值守和市场巡视，及时进行预警预报，努力稳定市场预期。山东还将综合运用区域调剂、进出口调节等手段保障供应，对串通涨价、囤积居奇、哄抬物价等违法违规行为，严肃查处，确保物价稳定。