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山东率先发布分餐制地方标准

来源：齐鲁网　　　编辑：　　　发布时间：2020年03月18日　　　　

简介：

【正文】《餐饮业分餐制设计实施指南》《餐饮提供者无接触供餐实施指南》两项地方标准近日正式在山东发布并实施。其中《餐饮业分餐制设计实施指南》地方标准，总结了“分餐位上”“分餐公勺”“分餐自取”三种分餐模式，是目前国内发布的首个餐饮分餐制的省级地方标准。这一标准的发布实施，将助力餐饮业回暖复苏。

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