“网红”紫皮糖  模样差不多

最近这两天我们一直在关注糖果，甜蜜的糖果背后却隐藏着很多的猫腻。近年来，一种紫色包装的巧克力糖果迅速走红，因为是从俄罗斯进口来的，大家都俗称它为俄罗斯紫皮糖。可是，帮办在市场上进行了一番调查，这种紫皮糖虽然卖得很红火，但看着有点让人眼花缭乱。

卖糖商贩：“这是纯俄罗斯的，纯俄罗斯，这个就是锦大的。你看上面了吗（写的字）。”

卖糖商贩：“俄罗斯？这不是纯的。仿的，仿的？东营的。什么牌子的？太阳红的。东营净出这种吗？嗯”

帮办：“帮办调查时发现，基本每家商铺里，都会存在两种“俄罗斯紫皮糖”，

一种是正宗的俄罗斯进口紫皮糖，一斤在二十元左右。还有一种廉价版的，价格在十二三块钱左右。”

卖糖商贩：“国产的俄罗斯就是假的，这就是那个仿造的。味一样吗？吃都能吃出来。”

卖糖商贩：“这个香吃完嘴里面香喷的，这个字母它也少，这个字母多，这个字母少。这个色深这个色浅，吃起来也是这个好吃，这个是哪个牌子的，这个是城南故事的。”

帮办：“交谈中商贩们告诉帮办，便宜的这些紫皮糖吃起来口感差很多。也正是因为比较便宜，这些廉价紫皮糖主要销往了乡村集市。但是，一位从事多年糖果批发生意的商贩告诉帮办，这种糖的质量很难得到保障。”

卖糖商贩：“自己去广饶去青州那面去看看，家家户户就和咱这农村是一样的，都在天井里做，卫生也保证不了。包括他那个花生还不知道是新的是旧的。真的这个紫皮里面是扁桃仁，它不一样的东西。”

帮办蒋腾伟：“我现在来到了东营市广饶县的后安王村，我身后的这条路边，全部都是糖果加工厂。”

紫皮糖走俏 有国内厂家仿造

东营市广饶县的前安王村和后安王村里，大大小小的糖果加工厂有数十家。调查中，很多加工厂的工作人员都表示，因为使用的配料不同，基本模仿不出正宗紫皮糖的口感。

糖果加工厂工作人员：“咱们这是自己做的这一种的，这是模仿人家俄罗斯的，也是巧克力糖是吧。”

帮办：“帮办从市场上购买了两款国产紫皮糖和进口紫皮糖进行对比。虽然外观上很相似，但国产的这种紫皮糖，配料采用的都是代可可脂，而正宗俄罗斯紫皮糖用的是可可脂，在成本上就相差悬殊。”

烟台市食品安全协会专家于金换：“可可脂和代可可脂，实际上指的都是油脂。但是可可脂是天然的植物油脂，代可可脂是通过人工的方法调制出来的。代可可脂与可可脂的价格相差悬殊，可可脂一般是三万块钱左右一吨，代可可脂一般是七千左右一吨。”

烟台出入境检验检疫局：“进口有进口标签。”

帮办：“国产厂商仿造国外的“网红”糖，说白了就是蹭人家个热度，但是配料和口感上还是没有模仿到位，这样的产品虽然有些也有了自己的品牌，但还是要在质量上多下功夫，靠质量和口碑说话，不能只模仿个样子。眼花缭乱的糖果市场，还藏哪些猫腻？下面咱们要说的这个就不是仿造了，而是假冒！”