【导语】 威海市环翠区在推进社区食堂、老年餐桌建设的同时,融入“健康精致”理念,让老年人享受幸福晚年。 【正文】 近日,威海市环翠区举行了一场特别的交流会,30家社区食堂主厨就老年人健康精致饮食分享经验。
【同期声】威海市环翠区社区食堂主厨
收获很大,不仅学到了一些健康养生菜的做法,最主要是学习到了要把健康、养生的理念运用到日常社区食堂的服务中去。
【正文】 “小食堂,大民生”,环翠区人口老龄化问题日趋凸显,老年人就餐送餐的服务需求增加。对此,环翠区建设社区食堂31家,老年幸福餐桌20家,为残疾人、60周岁以上低保、特困人员和70周岁以上老人提供优惠套餐,最高不超过10元。
【同期声】威海市环翠区竹岛街道四方社区居民 宋琳
我们喜欢这里的菜,口味什么都行,这不还荤素搭配,挺符合老年人的口味的。
【正文】 不仅如此,在民政部门指导下,各个社区食堂和老年餐桌还推出了不同季节的养生食谱和针对不同慢性病人群的健康食谱。
【同期声】 威海市 环翠区民政局局长 杨华清
为了更好地服务长者和市民,我们还在环翠融媒APP上每周公开社区食堂菜谱,同时,充分发挥电子监管平台的作用,让长者和市民能够及时反映意见建议。