春节均衡饮食 主食一定得吃

春节期间，走亲访友，串门拜年，一桌又一桌丰盛的饭菜“接踵而来”，吃，是春节必不可少的环节，“每逢佳节胖三斤”。可是暴饮暴食、吃得过油腻，不仅会增加体重，还可能给您的健康造成隐患。今天我们就来聊聊，春节，咱应该怎么吃？

帮办：“过年期间每家每户的餐桌那叫一个丰盛，这家吃完那家吃，很容易导致暴饮暴食。而暴饮暴食的结果就是胃肠道遭殃。”

所以，面对如此丰盛的大餐，我们也一定要控制自己的食量，少沾些荤腥，多吃点蔬菜。不过，只吃菜、少吃甚至不吃主食，这也是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时，别忘了把一部分胃口留给主食。另外，春节餐桌上大鱼大肉齐全，吃的过于油腻，也容易引起胃部不适。

帮办：“高血压高血脂病人不建议多吃油腻的东西。”

过年吃太油？教你“解油大法”

节后几天的主食要以谷类粗粮为主，多喝粥和汤，汤汤水水具有良好的“清火”作用。要注意增加深色或绿色蔬菜的比例，多吃水果，多喝水，这样可以加快胃肠道的新陈代谢，喝茶也可以清除胃肠道的油腻。春节饮食还要注意按时按点，不要打乱正常的饮食规律，造成消化功能的紊乱。

喝酒：忌空腹 忌过量

最后，春节切记过量饮酒，饮酒过多就会导致语无伦次、行动不稳、意志失控等症状。注意不要空腹饮酒，食物可以减缓酒精的吸收速度；不要猛喝，喝酒要时不时地停顿一下；喝白酒后不能喝汽水,可以喝矿泉水。绿豆、芹菜、醋、蛋清、生萝卜、水果等都有助于解酒。要注意的是，过量饮酒之后不要喝浓茶。

帮办：“大量饮酒后不建议喝浓茶，茶中含有咖啡因，容易加重饮酒过量的反应。”

帮办：“春节期间，无论外出吃饭还是在家里聚餐都要注意食物的合理搭配，既要吃得好，还要符合人体健康的需要，这样才能过一个快乐又健康的春节。”