春天吃海货 红岛蛤蜊惹人爱
等会,我先吞一下口水,哈哈,接下来,咱说的这个事,和吃有关,今天我们帮办去青岛码头看了看,哎呀妈呀,那海蛎子、蛤蜊的,都用大网兜装的,一网兜就有上千斤!
渔民 陈先生:“现在船上拉了多少斤,两万来斤。”
上午9点多,帮办在青岛红岛渔港码头看到,不少满载蛤蜊、海蛎子的渔船正忙着靠岸卸货。
渔民 赵先生:“这一车,有十几吨来货吧,天天如此,一般就这么个分量。青岛人主要是吃海鲜,一筐一筐能维持到几月份,一般来说,六七月份吧。”
据了解,每天凌晨4点开始,渔民们就陆陆续续的乘着渔船出海捕捞了,上午九、十点钟回到岸边后,渔民们操作吊机设备将重达千斤的网兜吊上岸装车运走。
渔民 赵先生:“大的一千五六百斤,一袋?嗯,这一包,小包能有三百来斤,咱现在要把这些东西拉哪去?拉厂里加工,挑拣,挑拣出来以后,发市场。”
经过挑拣,还有清洗泥沙后,新鲜的蛤蜊、海蛎子等海货就被送到了各个市场上。
“吃货”福利 肥美海鲜上市喽!
商贩 朱先生:“红岛蛤蜊好吃,好卖,它还有什么特点啊,皮薄好吃,多饱满,肥吧,真肥。”
朱先生说,随着天气逐渐转暖,蛤蜊也会越来越肥,而这红岛的蛤蜊更市民的最爱,如何挑选新鲜肥美的蛤蜊呢?在现场,朱先生还教了帮办一招。
商贩 朱先生:“怎么样是新鲜的,挑伸头的,找伸头的,伸头的放里面,它就活。”
临沂游客 董先生:“您平时在家都咋做呀这个蛤蜊,辣椒炒,除了蛤蜊,您还买了些什么啊,扇贝、海蛎子,还有什么海虹。怎么在这买这么多海鲜啊,我是临沂的,这边新鲜点吧,比我们那边。”
感觉隔着屏幕都闻着海鲜的鲜味了,“红岛蛤蜊,一挖一麻袋”,擦擦哈喇子,咱们接着往下说。