急救！男童吃蚕豆中毒

蚕豆是夏日非常美味的一道食物，不少人都喜欢吃，但在没有完全煮熟的情况下，吃了可能会引起中毒。这不，枣庄滕州一名四岁的孩子因为食用蚕豆，出现了短暂昏迷。

上午8点多，枣庄滕州民警在执勤时，一名妇女跑过来求助，说孩子吃了蚕豆后，身体抽搐，出现短暂昏迷，急需前往滕州市人民医院救治。

求救妇女：“询问孩子情况，吃蚕豆呕吐…”

枣庄滕州市公安局交警大队三中队民警李涛：“我们在简单了解情况后，用警车载着病患儿童及时到人民医院就医，当时孩子出现昏厥，情况比较紧急。”

一路上，孩子母亲很着急。民警一边安抚她，一边用警车喊话器提醒前方车辆让行。

交警：“没事，别着急。”

经过6分钟的疾驰，警车赶到了医院。民警赶紧抱着孩子，跑到二楼急诊室，将小男孩交到医护人员手中。

交警跟主治医生沟通后得知，小男孩并无大碍,才放心离开医院。

蚕豆含致敏物质，过敏体质者慎用

蚕豆含有致敏物质，过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏中毒症状，就是俗称的“蚕豆病”。这是因为体内缺乏某种酶类所致，是一种遗传缺陷，发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。

医生：“蚕豆病，低龄儿童第一次吃蚕豆时，一定要谨慎。吃蚕豆后，一旦出现低热、腹痛，要及时送医治疗。患有蚕豆病的儿童绝不可进食蚕豆。”

挑选新鲜蚕豆，烹制熟透后食用

很多时候，我们买到的蚕豆是去掉豆荚的，这时就要观察蚕豆的颜色，挑选较浅的青绿色。如果蚕豆有变黑的迹象，就是有点变质了。另外，吃蚕豆时要注意，将蚕豆炒或煮熟透后再吃。

幸好有交警的帮助，及时将小男孩送医救治。看来，这个蚕豆，过敏体质者，还有小朋友要慎用。吃蚕豆后，一旦中毒，要及时就医。