【导语】 疫情防控，进口冷链食品是重点环节。山东对进口冷链食品进行全链条监管，保障人民群众健康安全。
【同期声】 记者 蔡璐
这里是德州市进口冷链食品集中监管专仓，占地面积是1200平，存储能力可以达到1300吨。
【正文】 凡进入德州域内的进口冷链食品，须提前24小时在这里进行核酸检测和全面消杀。
【同期声】 德州市进口冷链食品集中监管专仓核酸检测人员 闫聪聪
第一个是食品的外包装，第二个是食品的内包装，第三个是食品的表面，采集完之后把它送到检测点进行检测。
【同期声】 记者现场
经过全面消杀之后的食品将会放入消杀缓冲区，在放置半小时以上的时间后，才会进入冷库进行暂存。
【同期声】 德州市进口冷链食品集中监管专仓工作人员 王震
货物入库以后等待四到六个小时的核酸检测结果，检测结果为阴性的，为合格品，进入下一步的市场流通环节，检测结果为阳性或者弱阳性的，我们要对货物进行全封存进行无公害化处理。
【正文】 位于青岛西海岸新区的前湾港区是全国重要的水产品、肉类进口口岸，当地设立了两个进口冷链监管专仓，进行100%消杀和核酸检测。同时，还成立了由市场监管、卫生、公安等多部门组成的驻仓监管组，24小时驻仓监管，并定期组织相关人员开展核酸检测，目前已累计检测人员超过12万人次。
【正文】 连日来，东营市疾控部门对进口肉、冷冻肉以及案板、菜刀、门把手等持续开展检测、排查，每天的检测样本达到100到200份。东营区还引进了PCR实验室，使用实时荧光定量检测法，检测速度和检测效率大大提升。
【同期声】 东营区疾控中心工作人员 孙彬
整个流程需要三个小时的时间，比之前足足快了将近一个小时的时间，这样呢我们的商户也能够最快售卖自己的商品。
