“阿甘妈妈”的餐厅迎来最高客流
昨天是三八妇女节,我们在节目中向大家介绍了七位特殊的女士,她们家中都有一位智力残疾的孩子,她们称自己是“阿甘妈妈”,为了孩子,她们一起筹建了一家素食餐厅,节目感动了很多人。
因为膝下有一个像阿甘一样智力残疾的儿女,她们称自己为“阿甘妈妈”。
为了给从特殊学校毕业后的儿女寻一条出路,吕新景、巩秀美等七位“阿甘妈妈”筹建了一家素食餐厅。
阿甘妈妈:“就是为了孩子。”
昨天,《七位‘阿甘妈妈’与她们的素食餐厅》播出后,不少附近的市民慕名而来。
吕新景说,昨天和今天是开业以来客流量最大的两天,日平均客流量超过了400人。
店长巩秀美说,春节前因为道路规划等原因,店里的客流量一度到了最低点,有时候甚至赔本,这对七位“阿甘妈妈”的打击不小。
“做事情不能半途而废”,这是几位妈妈与孩子沟通时经常挂在嘴边的话。吕新景说,只有不断学习,努力把店开起来,才能给孩子们树立榜样。
春节后,店里对菜品与服务进行了优化。在媒体的关注下,“阿甘妈妈”为智力障碍子女开店的行为也被更多人关注。
吕新景说,节目播出后省内多位有相同遭遇的“阿甘妈妈”与她取得了联系,向她们取经学习。
七位“阿甘妈妈”有一个大胆的想法。今年,她们要把素食餐厅的经营与管理形成标准,条件成熟后再开一家店,让更多“阿甘妈妈”与孩子受益。
“阿甘妈妈”吕新景说,目前她们非常缺乏餐饮企业的管理经验,如果您是有经验的餐饮业管理人员,希望您可以给这七位“阿甘妈妈”传授一下经验。