山东开展“食安护佳节行动” 守护餐桌安全
【正文】 省食品药品监督管理局消息,从今天至2018年3月5日,全省将开展“食安护佳节”行动,确保消费者餐桌安全。行动将围绕酒类、肉及肉制品、元宵等节日消费量较大的食品,以城乡食品生产经营集中区、学校食堂等区域为重点进行监督、检查。结果将及时向社会公布。同时,各级食品药品监管部门还将重点打击畜禽水产品违规使用抗生素、禁用化合物及兽药残留超标等违法违规行为。对问题企业依法依规从严从重处罚,涉嫌犯罪的,依法移送公安机关。