【正文】 12月，山东共抽检各类食品样品104155批次，合格率97.33%，不合格样品2779批次。其中，乳制品、食用农产品、肉制品等八大类食品合格率均超过97%。餐饮食品、蔬菜制品、豆制品等合格率较低，均低于96%。抽检发现的主要问题有，超范围、超限量使用食品添加剂、农药兽药残留超标等，其中违规使用食品添加剂、农药超标占比达3成左右。食药监部门已经依法查处，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品。
