今日立夏 万物至此皆长大
按照往年,这一入完春,我们山东的天气就像短跑的时候后边有人追一样,火急火燎地就奔赴终点线夏天。除了漫天飞的杨絮柳絮,基本感受不到春天的存在感。但是今年可就大不一样了,这个春天总是伴随着一夜入冬、跳水式降温,忽冷忽热,阴晴不定,谁能想到就热了这么两天今天已经是立夏了呢。
夏早日初长,南风草木香。立夏,是农历二十四节气中的第七个节气,也是夏季的第一个节气,表示盛夏时节的正式开始。斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。
民俗专家张继平:“在立夏的这一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服,配朱色玉佩,连马匹、车旗都要朱红色的,以表达对丰收的祈求和美好的愿望。宫廷里“立夏日启冰,赐文武大臣”。冰是上年冬天贮藏的,由皇帝赐给百官。”
张继平介绍,立夏有三候,一候蝼蝈鸣,二候蚯蚓出,三候王瓜生。立夏节气的到来,也意味着农作物由此进入了生长的旺季。
烟台毓璜顶文化研究会会长刘正中:“农作物在这个期间正是生长期,对农业方面 我们要加强田间管理,抗旱防涝这些工作要跟上,比方说越冬作物小麦,不是进入了灌浆期嘛 ,还有春苞米和其他一些谷类的成长,也在这个阶段,也是害虫的繁殖期 生长期,所以也要做好病虫害的防治。”
吃完“立夏饭” “秤人”祈平安
在我国很多地方,立夏这天有吃“立夏饭”和“立夏蛋”的习俗。
烟台毓璜顶文化研究会会长刘正中:“我们叫五豆饭其实就是豆饭齐全了是五种豆子,豆、黄豆、绿豆、黑豆、青豆,还要配鸡蛋,这个鸡蛋和五月端午的鸡蛋不一样,不一样在哪一点,就类似于今天我们看到的茶蛋,就是提前腌好它, 所谓腌制,就是酱油,大料这些东西把它腌制一下,第二天把它煮好来吃,所以说立夏的饭,立夏的蛋。”
除此之外,立夏还有秤人的习俗,祈求健康长命。古时,人们在村口挂起一杆大木秤,大家轮流坐到凳子上秤重。司秤人一边打秤,一面讲吉利话。秤老人说“秤花八十七,活到九十一”。秤姑娘说“一百零五斤,员外人家找上门。勿肯勿肯偏勿肯,状元公子有缘分。”秤小孩则说“秤花一打二十三,小官人长大
会出山。”
但是在这里也要提醒大家,严格来说,立夏并不意味着夏天真正到来。中医认为,“暑易伤气,暑易入心”,所以春夏之交,要重点关注心脏,保持神清气和、心情愉快,饮食宜清淡,少吃油腻辛辣,多喝牛奶、多吃豆制品、蔬果。